MISIÓN – VISIÓN
Formar profesionales investigadores en el sector agroalimentario, capaces de generar y difundir conocimientos científico-tecnológicos mediante estrategias innovadoras con docentes altamente cualificados y uso de tecnología apropiadas que contribuyan a la solución de problemas y desarrollo del sector agroalimentario de la Región Caribe y resto del País manteniendo la sostenibilidad ambiental y competitividad entre sus procesos.
La Maestría en Ciencias Agroalimentarias en el año 2020 será un programa acreditado, líder en la formación de profesionales investigadores altamente calificados para abordar y dar soluciones a la problemática agroalimentaria de Colombia, principalmente a la región del Caribe, comprometidos con la conservación, uso, producción, transformación y desarrollo sostenible de los recursos vegetales y animales, con una mirada holística dentro del campo de las Ciencias Agroalimentarias.