Información del programa
Todo lo que necesitas saber sobre MVZ
Institución: Universidad de Córdoba
Nombre del Programa: Medicina Veterinaria y Zootecnia
Título que otorga: Médico Veterinario Zootecnista
Código ICFES: 111346360802300111100
Código SNIES: 320
Registro Calificado – Renovación:Resolución del MEN 009047 del 28 de agosto de 2019
Acreditación de Alta Calidad – Renovación: Resolución del MEN No. 017381 del 27 de diciembre de 2019 por 8 años
Ubicación del Programa: Departamento de Córdoba
Municipio: Montería
Dirección y teléfonos: Sede Berástegui Kilómetro 1 vía cereté – Ciénaga de Oro
57(4) 7860032 ext 2500
57(4) 7569079
Nivel de formación: Profesional Universitario
Norma interna de creación: Ley 103 de 1962
Instancia que expide la norma: Consejo Superior
Metodología: Presencial
Área de conocimiento: Duración estimada: 10 Semestres
Periodicidad de la admisión: Semestral
Fecha de inicio de funcionamiento: 6 de abril de 1964
Número de créditos académicos: 180
Adscrito a: Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
MISIÓN
Formar profesionales integrales con sólidos conocimientos teóricos, procedimentales y actitudinales en las áreas de la sanidad animal, salud pública y producción pecuaria, apoyados en la investigación para la solución de problemas y transferencia de tecnología limpia y sostenible que contribuya en el manejo eficiente y productivo de las empresas pecuarias y el mejoramiento de la calidad de vida del país.
VISIÓN
El programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de Córdoba, será reconocido por la calidad en los procesos de transformación del sector pecuario, con la vinculación de profesionales competentes para el desarrollo económico sostenible, científico, tecnológico y humano que el país necesita.
BREVE HISTORIA DEL PROGRAMA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
La Universidad de Córdoba se crea en el año 1962 según Ordenanza de la Asamblea Departamental a instancias de un grupo de profesionales de la región liderados por el Bacteriólogo Elías Bechara Zainum. identificados con la necesidad regional de crear una Universidad Oficial, que contribuyera al desarrollo del sector agropecuario en la Costa Caribe Colombiana, especialmente en el Departamento de Córdoba, sosteniendo que la agricultura y la ganadería han sido los renglones más importantes en la actividad económica, por tanto, este hecho se convirtió en el primer hito histórico para el departamento al crearse ese mismo año, junto con la Universidad las primeras facultades de Medicina Veterinaria y Zootecnia e Ingeniería Agronómica, según la Ley 103 de 1962.Desde entonces se erige el Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia, del mismo nombre que la Facultad.
El 6 de abril de 1964 se inician las clases en el programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia siendo designado como Decano el Médico Veterinario Julio César Cervantes Lagares con 51 estudiantes, comenzando así la historia que a través de los años ha mantenido el programa en la formación de estudiantes provenientes de toda la región caribe, de otras partes del país y de países de la América Central.
El programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia ha graduado a más de 2804 profesionales originarios de toda la costa caribe colombiana y de zonas de los departamentos de Antioquia, Valle, Cauca, Cundinamarca, Santander, principalmente, y en los primeros años de su creación recibió estudiantes provenientes de países de la América Central como Panamá, Nicaragua y El Salvador.
El programa hace parte de la facultad que lleva su mismo nombre, y ha sido el soporte académico y administrativo para la creación y puesta en marcha de los posgrados; Especialización en Producción Bovina Tropical y Medicina y Cirugía de Animales de Compañía; las maestrías en Microbiología Tropical y Ciencias Veterinarias del Trópico y los doctorados en Microbiología y Salud Tropical y doctorado en Ciencias Veterinarias del Trópico. Sus egresados se han formado en estudios posgraduales en el exterior, muchos de ellos, aprovechando el tiempo de sus pasantías como estudiantes de último semestre de pregrado en Universidades de Brasil, México, Chile, Argentina, Estados Unidos y España.
Según el Observatorio Laboral colombiano, los médicos veterinarios y zootecnistas graduados en la Universidad de Córdoba, desempeñan su labor profesional en toda la Costa Caribe colombiana y en departamentos del interior del país, principalmente en el Valle del Cauca, Antioquia, Santander, dedicándose a la producción bovina, ovina, de cerdos, aves, reproducción equina, a la dirección administrativa y científica de clínicas veterinarias y en instituciones gubernamentales de salud pública e investigativas del sector agropecuario como Agrosavia e INVIMA.
El proceso de acreditación de calidad del Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de Córdoba, se inicia desde el año 2002, cuando el Ministerio de Educación emite las resoluciones correspondientes para los programas de Ingenierías y Medicina del país.
Dado que el Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia y el Programa de Ingeniería Agronómica se crearon conjuntamente con la Universidad, el Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia siguiendo los pasos del Programa de Ingeniería, y confiando en tener los indicadores requeridos para acceder a la acreditación, decide de forma autónoma, iniciar el proceso para la Acreditación de Calidad que en el año 2006 concreta obteniendo la acreditación de Calidad según Resolución No. 703 de febrero 17 de 2006 por 5 años, antes de tener Registro Calificado. Este se obtiene por vía administrativa según Resolución No. 9755 de diciembre 23 de 2008 por 7 años. En el 2011 se obtiene la primera renovación de la acreditación de calidad por 8 años, según resolución 2569 se julio 29 de 2011 por 8 años.
La segunda renovación de la Acreditación de calidad se obtuvo en el año 2019. según Resolución No. 017381 DEL 27 DE DICIEMBRE DE 2019.
OBJETIVO GENERAL
Formar profesionales integrales mediante un currículo flexible que desarrolla la autonomía, el pensamiento crítico, el espíritu investigativo y las competencias para solucionar problemas de producción, sanidad animal y salud pública.
PRINCIPIOS QUE RIGEN EL PROGRAMA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
El programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia, además de acoger los principios de la Universidad contenidos en el Proyecto Educativo Institucional, forma a sus educandos con valores éticos y bioéticos, investigativos, de gran responsabilidad para contribuir a la solución de los problemas existentes; y con respeto a la vida de los animales, objeto de su formación profesional.
PERFIL PROFESIONAL
El Médico Veterinario Zootecnista egresado de la Universidad de Córdoba, es un profesional con sensibilidad social, sentido ético, antropológico y ambiental, comprometido con el desarrollo humano, el respeto y la defensa de los derechos de los animales. Posee conocimientos y habilidades médicas y zootécnicas para: garantizar la sanidad animal de las especies domésticas y silvestres, la utilización de tecnologías limpias y sostenibles; Interviene en el control y protección de los alimentos, preservación de la salud pública y del ambiente, actúa con mentalidad empresarial, capacidad de gestión y liderazgo para solucionar los problemas del entorno, apoyado en la investigación y transferencia tecnológica.
PERFIL OCUPACIONAL
El graduado como Médico Veterinario y Zootecnista de la Universidad de Córdoba, estará en capacidad de desempeñarse como:
- Investigador en institutos, universidades, empresas pecuarias y centro de investigación en las áreas de la producción pecuaria y la Salud Pública
- Líder en gestión, creación, innovación y transformación de las empresas pecuarias
- Promotor y ejecutor de planes y programas de salud pública y vigilancia epidemiológica
- Planificador y ejecutor de programas de producción pecuaria
- Administrador y gerente de empresas agropecuarias
- Asesor en diseño, formulación implementación y evaluación de proyectos pecuarios
En empresas de explotación bovina, porcina, avícola, ovino-caprina, acuícola, zoocriaderos, clínicas veterinarias, instituciones del sector agropecuario y como asesor independiente.
PERFIL DEL EGRESADO
Los(as) egresados (as) del programa de MVZ de la Universidad de Córdoba están capacitados para prevenir, diagnosticar y tratar enfermedades en función de la salud y bienestar animal enfocados hacia los procesos de producción mediante el estudio de las ciencias básicas, ciencias de la nutrición, las ciencias médicas y de la salud y métodos zootécnicos sostenibles y su papel importante en la producción de alimentos de origen animal. Interviene en la protección de la salud pública y el ambiente para la prevención de enfermedades zoonóticas empleando el enfoque de One Health, demostrando capacidad de gestión y liderazgo apoyado en la investigación y la transferencia de tecnología. Tiene competencias para atender y dirigir clínicas de medicina de grandes animales y animales de compañía e implementar sistemas de producción animal a través de proyectos zootécnicos con capacidades técnicas y científicas actuando con criterios éticos y responsabilidad social en los diferentes ámbitos de su desempeño laboral y profesional.
Plan de Estudios
Un camino estructurado para tu formación profesional
I Semestre
- Biología celular y molecular
- Fundamentos de M.V.Z
- Matemáticas
- Química
- Anatomía I
- Cátedra institucional I
- Inglés I
II Semestre
- Biofísica
- Ecología
- Bioquímica
- Anatomía II
- Bioética
- Cátedra institucional II
- Competencias comunicativas
- Inglés II
- Sociología rural
III Semestre
- Microbiología
- Metodología de la investigación
- Bioestadística
- Suelos y forrajes
- Histología y embriología
- Fauna silvestre
- Inglés III
IV Semestre
- Inmunología y virología
- Patología general
- Genética
- Electiva de carrera I
- Fisiología animal
- Economía
- Inglés IV
V Semestre
- Etología y bienestar animal
- Parasitología
- Mejoramiento genético
- Nutrición y alimentación de monogástricos
- Farmacología y terapéutica
- Administración agropecuaria
- Electiva libre I
VI Semestre
- Toxicología
- Semiología
- Epidemiología
- Nutrición y alimentación de poligástricos
- Enfermedades infecciosas
- Gerencia financiera y de mercados
- Reproducción I
- Electiva de carrera II
VII Semestre
- Patología clínica
- Medicina de grandes animales
- Producción bovina
- Producción porcina
- Electiva de profundización I
- Seminario de investigación
- Reproducción II
VIII Semestre
- Salud pública
- Medicina de animales de compañía
- Cirugía
- Producción avícola
- Producción ovino caprina
- Electiva de profundización II
IX Semestre
- Clínica médico – quirúrgica de animales de compañía
- Clínica médico – quirúrgica de grandes animales
- Extensión rural
- Formulación y evaluación De proyectos
- Electiva de profundización III
- Electiva libre II
X Semestre
- Pasantía
- Trabajo de Grado
Investigación y Extensión
De las aulas al mundo: investigación con impacto real
Investigación
Líneas de Investigación
En la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia están consolidadas las siguientes líneas de investigación, alrededor de las cuales giran los procesos investigativos.
Objetivos:
- Impulsar y realizar aportes en el desarrollo de la investigación Biomédica en el sector de la salud humana y animal de la Costa Caribe y de Colombia
- Elaborar y ejecutar proyectos de investigación encaminados a solucionar problemas de carácter científico en la región y en Colombia
- Prestar servicios de Consultoría y asesoría en proyectos de investigación de la región y en Colombia.
- Desarrollar e implementar tecnologías en diferentes campos científicos para solucionar problemas a la región.
Líneas de Investigación:
- Epidemiologia molecular de bacterias patógenas
- Zoonosis, enfermedades tropicales, emergentes y re-emergentes
- Resistencia antimicrobiana en la salud pública y animal
- Epidemiologia molecular y resistencia de cepas aisladas de M. tuberculosis
- Epidemiología molecular de Salmonella spp. y calidad microbiológica de los alimentos en el caribe colombiano
- Meningitis e infección respiratoria aguda
- Enfermedades de trasmisión sexual
- Objetivos:
- Mejorar los parámetros productivos y económicos de los sistemas de producción animal.
- Desarrollar trabajos de investigación en el área de mejoramiento genético animal, con el fin de mejorar los parámetros productivos en los sistemas de
- producción animal.
- Desarrollar trabajos de investigación en el área de nutrición y alimentación animal, con el fin de mejorar la rentabilidad de los sistemas de producción animal.
- Desarrollar trabajos de investigación relacionados crio-preservación y transferencia de embriones, fertilización In vitro y aspiración folicular.
- Implementar estrategias sanitarias para la prevención y control de enfermedades tropicales que afectan la producción animal.
- Desarrollar modelos de producción animal sostenibles y rentables en la región Caribe, que contribuyan al bienestar de sus pobladores.
Líneas de Investigación:
- Mejoramiento genético animal
- Nutrición y alimentación animal
- Reproducción y biotecnología de la reproducción animal
- Sanidad animal
Objetivos:
- Trabajar en torno a la medicina y sanidad de los grandes animales mediante la atención de animales enfermos y recuperación de los mismos. Realizando
- actividades educativas, investigativas, científicas, técnicas y prácticas que contribuyan a avanzar en la medicina de grandes animales.
- Realizar prácticas que contribuyan al mejoramiento de la medicina y sanidad de los grandes animales.
- Elaborar proyectos de investigación acerca de la fisiología, patología, epidemiología y dermatología en el área de Medicina de Grandes Animales y elaboración de módulos de Medicina y Sanidad en Grandes Animales: (bovinos, ovinos, búfalinos, Equinos).
- Servir como órgano consultor de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de Córdoba cuando sea requerido por entidades privadas, oficiales o por particulares.
- Trabajar en torno a la medicina y sanidad de los grandes animales mediante la atención de animales enfermos y recuperación de los mismos.
- Publicar información en todo lo relacionado con educación y divulgación en torno a los diversos aspectos relacionados con la medicina y sanidad de grandes animales.
Líneas de Investigación:
- Biotecnología, diagnóstico y control de las enfermedades de los grandes animales
- Dermatología tropical en grandes animales
- Medicina interna en grandes animales
Objetivos:
- Realizar investigaciones que apunten a la solución de los principales problemas tanto médicos como quirúrgicos que se presentan en los animales.
- Evaluar biomateriales en tejidos blandos y duros
Líneas de Investigación:
- Biomateriales y adhesivos en medicina veterinaria
- Epidemiologia y salud animal
Asesor: Juan Carrascal VelásquezLíneas de trabajo:
- Biología aplicada a la Medicina de animales silvestres
- Medicina de la conservación
- Salud Pública
- Uso sostenible de fauna silvestre
Actividades:
- Salidas de campo
- Organización de simposios sobre biodiversidad y One Health
- Campañas de educación ambiental
- Presentación de trabajos en congresos nacionales e internacionales
- Miembro de One Health Latin America
Asesor: Elisa Paternina Durango
Líneas de trabajo:
- Alternativas nutricionales en la alimentación animal
- Fórmulas alternativas en la preparación de bloques multinutricionales
- Minerales en la producción animal
- Uso sostenible del suelo en la ganadería
- Gramíneas y leguminosas tropicales
Actividades:
- Días de campo
- Seminarios
- Participación encuentros de semilleros
Asesor: Roger Salgado Otero
Líneas de trabajo:
- Inseminación artificial a Término Fijo “IATF”
- Sincronización de celo
- Superovulación en donadoras de embriones
- Crio-preservación de gametas y embriones
Actividades:
- Transferencia de embriones.
- Producción de embriones In Vitro.
- Fertilización In Vitro.
- Aspiración folicular
Asesor: Luis Pérez Cogollo
Líneas de trabajo:
- Parasitología y enfermedades parasitarias
- Medicina preventiva
- Salud Pública
Actividades:
- Talleres de Lectura de artículos científicos
- Charlas educativas
- Colecta de muestras, conjugadas con prácticas de laboratorio.
- Laboratorio de parasitología
Asesor: Clara Rugeles Pinto
Líneas de trabajo:
- Producción y reproducción bovina
- Producción y reproducción ovina
- Producción y reproducción de aves
Actividades:
- Generación de conocimiento práctico acerca de la producción bovina, ovina, porcina y aves.
- Proyectos de investigación y ejecución de los mismos para aumentar los conocimientos acerca de la producción bovina, ovina, porcina y aves.
- Conferencias acerca de la producción bovina, ovina, porcina y aves.
Asesor: Teresa Oviedo Socarras
Líneas de trabajo:
- Patología Veterinaria
- Epidemiología Veterinaria
Actividades:
- Reuniones periódicas del semillero
- Presentación de avances en los proyectos de investigación de los integrantes del semillero.
- Jornadas académicas teóricas o teórico-prácticas.
Asesor: Betty Rodríguez Peroza
Líneas de trabajo:
- Alimentación y nutrición de peces de ornato con potencial zootécnico en la Acuarística
- Reproducción de peces ornamentales dulceacuícolas en cautiverio
Actividades:
- Reunión periódica avances en investigaciones del semillero
- Exposición de peces de ornato
- Mantenimiento de área Acuarística Campus Berástegui
Asesor: Juan Carrascal Velásquez
Líneas de trabajo:
- Bienestar Animal en animales de interés zootécnico
- Bienestar en animales de compañía y fauna silvestre en condiciones ex situ
Actividades:
- Jornadas de estudio orientadas a los miembros del grupo
- Valoración y seguimiento de los programas productivos del Campus Berástegui Unicor
- Visitas y supervisión a empresas pecuarias, clínicas y CAVS
- Realización de jornadas y eventos científicos
Asesor: Jaime Álvarez Peñate
Líneas de trabajo:
- Etología animal
- Manejo y cuidado animal
- Fisiología de la conducta animal
Actividades:
- Prácticas de campo
- Reuniones de avance investigativo
Asesor: Diana Pérez Berrío
Líneas de trabajo:
- Medicina veterinaria
- Cirugía veterinaria
Actividades:
- Organización de eventos académicos
- Campañas sanitarias de vacunación y desparasitación de mascotas
- Reunión periódica avances en investigaciones del semillero
- Apoyo logístico a festival canino
Asesor: José Cardona Álvarez
Líneas de trabajo:
- Medicina de bovinos
- Medicina de equinos
- Buenas prácticas médicas y sanitarias
Actividades:
- Charlas académicas y debates de artículos científicos.
- Manejo de los equinos de la granja del Campus Berástegui – Unicordoba.
- Manejo de los bovinos de la granja del Campus Berástegui – Unicordoba.
- Brigadas de salud a la población equina
Asesor: Vaneza Tique Salleg
Líneas de trabajo:
- Enfermedades tropicales emergentes y re-emergentes
- Zoonosis.
- Epidemiología y Salud Pública
- Resistencia a antibióticos
- Sanidad y seguridad alimentaria
- Biología molecular
Actividades:
- Formación de estudiantes como investigadores.
- Curso de entrenamiento en técnicas de diagnóstico veterinario, serología y técnicas moleculares.
Extensión
Órganos Asesores
Acreditación y Currículo:
Comité:
Decano
Nicolás Martínez Humanez (invitado)
Jefe de Departamento
Oscar David Vergara Garay
Coordinador
Lázaro Reza García
Docentes miembros
Leonardo Álvarez Arrieta, Mastoby Martínez Martínez, José Carlos Montes Vergara, Libardo Alfonso Maza Ángulo, Luis Carlos Pérez Cogollo, Teresa Oviedo Socarras
Representante de los estudiantes:
Ana Oviedo Bernal
Secretaria
Antonia Clareth Herrera Ricardo
Email: acherreraricardo@correo.unicordoba.edu.co,
Correo Comité: acreditacionmvz@correo.unicordoba.edu.co
Comité de Pasantías.
Miembros:
Jefe de Departamento
Oscar David Vergara Garay
Coordinadora
Elisa Paternina Durango
Representante de profesores:
Mastoby Martíenez Martínez
Gabriel Álvarez Otero
Correo Comité: pasantiasmvz@correo.unicordoba.edu.co
